
Căn cứ công văn số 341/CV-NN ngày 18/11/2022 về tăng cường quản lý hoạt động kinh doanh, chế biến thực phẩm
Hiện nay, việc vận chuyển, kinh doanh, tiêu thụ các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc như hải sản, nội tạng động vật… đang có xu hướng gia tăng, tiềm ẩn nhiều mối nguy mất an toàn thực phẩm. Tết Nguyên Đán Quý Mão và mùa Lễ hội xuân 2023 đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm nông, lâm, thủy sản trong đó có nhóm sản phẩm trên sẽ tiếp tục tăng cao.
Để góp phần phòng ngừa, ngăn chặn các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm đối với nhóm sản phẩm trên, Phòng Nông nghiệp và PTNT đề nghị UBND các xã, thị trấn tích cực, chủ động thực hiện theo chức năng nhiệm vụ được phân công, phân cấp một số nội dung sau:
1. Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền đối với người sản xuất kinh doanh hải sản, nội tạng động vật trong việc thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc; đối với người tiêu dùng thận trọng trong việc lựa chọn sử dụng các loại hải sản, nội tạng động vật, sử dụng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát an toàn thực phẩm.
2. Tăng cường và phối hợp chặt chẽ trong công tác thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng như các nhà hàng, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố…có sử dụng các nhóm sản phẩm trên.
3. Xử lý nghiêm khi phát hiện các trường hợp vận chuyển, kinh doanh, tiêu thụ hải sản, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh theo quy định./.
Chi tiết cụ thể xem tại đây: Cv 341/CV-NN.pdf
Tác giả: Lê Thanh Hải
Truy cập: 815427
Trực tuyến: 9
Hôm nay: 537